Jusbox van restaurant Choux | Gasconne jus met beef garum Oven Gebakken aardappelen in boerenroomboter

Gebakken aardappelen in boerenroomboter

Het licht bittere van roze grapefruit wakkert de eetlust aan en maakt het een perfect aperitief voor uw diner

Pâté en croûte met pistache

De chefs hebben het menu tot in de puntjes uitgewerkt voor vier personen om kwaliteit te verzekeren

Heerlijk bij een lamskotelet

Jusbox van restaurant Choux | Gasconne jus met beef garum Oven Gebakken aardappelen in boerenroomboterMet deze box maakt u thuis een verfijnde jus met de signature van Chef Merijn van Berlo, dit jaar bekroond met zijn eerste Michelinster bij restaurant Choux in Amsterdam. Gemaakt met de basis Lindenhoff Gasconne jus en verder op smaak gebracht met Beef Garum van 621 Ferments, Lindenhoff boter en hazelnootolie. Perfect bij d Beef Wellington of een ander mooi stuk vlees voor Kerst. Na het maken van de jus blijft er Garum over. Perfect om later andere