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"Deux Peluts" évoque en gascon l'idée d'un vin aux poils — costaud
Philippe Brand conduit ses vignes en biodynamie certifiée Demeter depuis 2015
Italie · Couleur : Rouge · Cépages : Montep
— Huîtres
argiles rouges ferrugineuses sur calcaire
Vin Inebriati 2023 - Domaine Inebriati, Languedoc rvf-91 "Deux Peluts" évoque en gasconLe domaine Thyia 2023 Domaine Inebriati Victor Beau a cr Inebriati en 2011 Corconne, aux portes du Pic Saint Loup, dans la continuit de son pre Christophe Beau figure tutlaire de la biodynamie languedocienne. 6 hectares en Demeter, cultivs dans la garrigue. La cuve Thyia est une Syrah avec un soupon de Grenache, vinifie en infusion sur grappes entires pendant trois semaines, avec trs peu de soufre (10 mg l la mise). Dlicatesse, fracheur, tension.