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Der 2023 Riesling „Laurentiuslay GG“ von Nik Weis zeigt eindrucksvoll
solange es kräftig genug ist
18 Monate Lagerung im französischenBarrique
zu Meeresfrüchten oder einfach so
dass Geduld sich auszahlt – im Keller wie in der Erziehung
2022 Blanc de Blancs – brut nature - Gebrüder Mathis Locknbauer Der 2023 Riesling „Laurentiuslay GG“2022 Blanc de Blancs brut nature von Gebrder Mathis: Du suchst einen Sekt ohne Schnickschnack? Dieser Blanc de Blancs vom Tuniberg kommt komplett ohne Dosage aus und ist herrlich knochentrocken. Er bringt eine feine Perlage ins Glas und duftet genial nach frischem Apfel, saftigem Pfirsich und etwas Brioche. Am Gaumen ist der badische Winzersekt super cremig, elegant und macht einfach richtig Spa egal ob als Aperitif beim nchsten Treffen mit Freunden,