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reife Säure die Birne mit Selbstverständlichkeit über die zarte Würze von Kräutern und Tabak
noch mit Zucker versetzt
Dieser Gemischte Satz besteht aus 9 Sorten: Weißburgunder
Destilliert aus weichem Winterweizen aus der Picardie und gefiltert bei -24 °C
SpeisenempfehlungAls typischer mineralisch-würziger Kamptal-Veltliner überausflexibel einsetzbar
Kalk und Kiesel Weiß bio 2023 MIDORI reife Säure die Birne mitWhrend im Leithagebirge kalkhaltige Bden dominieren, ist es in Gols der Kiesel. Frh geerntet, auf der Maische vergoren und unfiltriert, entstand eine Sortencuve, die einen Naturbursch mit Manieren darstellt: Sffig, aber eben auch charaktervoll.