Met de Dierendonck Hamburger DIY-kit heb je alles wat je nodig hebt om deze culinaire creatie thuis te bereiden
Een hot item voor veel sterrenrestaurants
Snijd voor de gremolata de platte peterselie fijn en meng met de olijfolie
een innovatieve versie van de geliefde Beef Wellington
1x Chickenwings (5 stuks)
Coppa Bœuf Butcher must have Met de Dierendonck Hamburger DIY-kitDeze rundernek wordt langzaam gerijpt volgens een uniek rijpingsprogramma van Dierendonck. Daarna gaan we de coppa langzaam zouten en drogen. Dit zorgt voor een unieke smaak van noot, boter en gerijpt vlees. Onze Coppa Boeuf wordt flinterdun gesneden in chiffonade en zorgvuldig verpakt, klaar om gedegusteerd te worden. Gewicht: 80gr Ingredinten: rundvlees (96%), zout, fermenten, conserveermiddel, dextrose, glucosestroop, aroma, gehydrolyseerd