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acidità vivace e un finale persistente con note balsamiche e minerali
La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata con rimontaggi secondo tradizione
non a caso la prima Denominación de Origen della Spagna)
Alla fermentazione malolattica in acciaio segue una fermentazione per 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio
presenta al naso delicati profumi di piccoli frutti rossi
PIEMONTE Voerzio - Barolo 2019 La Serra 0,75L champagne acidità vivace e un finaleDenominazione d'origine: Barolo DOCG Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14,5% Localit d'imbottigliamento: La Morra (CN) ITALIA Descrizione: Di colore rosso granato brillante, esprime al naso un bouquet elegante e complesso di piccoli frutti rossi, rosa, spezie dolci e note balsamiche, con un accenno minerale. Al palato raffinato ed equilibrato, con tannini setosi e una grande armonia tra struttura e freschezza. Il
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