Inde - Tablette de Chocolat Noir à 76% de cacao Fête des Grands-Mères à la fois fondants et

à la fois fondants et délicatement croquants

onctuosité et texture

Poignées solides pour un transport facile

une dacquoise aux amandes moelleuse

Entièrement réalisé à la main dans notre atelier lyonnais

Inde - Tablette de Chocolat Noir à 76% de cacao Fête des Grands-Mères à la fois fondants etPlongez dans un chocolat noir aux notes fraches et pices, issu des fves de cacao dIdukki, au cur du Jardin dpices du Kerala . Ds la premire bouche, la pistache verte, les notes acidules et le cacao pur se mlent dans une harmonie surprenante. Ce cacao dexception est sourc directement par Galle et Richard Sve, dans les Ghts occidentaux de lInde, rgion riche en th, caf et pices. La culture du cacao y est un art ancestral, remontant au XVIIIe sicle.