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idéal pour vos ramens
Tamari et Usukuchi de Daiko Shoyu
veuillez consulter les fiches individuelles listées ci-dessus
Usukuchi (150 ml) : la sauce soya pâle Usukuchi est parfaite pour les bases de bouillon ou comme sel aromatique à utiliser en cuisson
Ninniki Dashi Shoyu - Bouillon dashi à l'ail
Neri Goma | Pâte de sésame blanc grillé Format:225 g idéal pour vos ramensPte de ssame blanc grill 100% moulue lentement au mortier en pierre selon la mthode ancestrale. Sert de base de nombreuses sauces et vinaigrettes, peut aussi tre utilise dans certains desserts.
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