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Affinamento: 45/50 mesi in tini di rovere
Durante la macerazione
di buona struttura
La macerazione a cappello sommerso (10-12 giorni in media) e la fermentazione alcolica (20-30 giorni in media) avvengono in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni
Al gusto non manca di forza e energia
Barolo DOCG del Comune di La Morra - 2017 MEGA_CANNUBI Affinamento: 45/50 mesi in tiniComune: La Morra Annata: 2017 Sottosuolo: argilloso calcareo con prevalenza di magnesio Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in barrique di rovere francese, minimo 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato con riflessi rubini Odore: floreale, fruttato, balsamico Sapore: tannino piacevole, abbastanza persistente Abbinamenti: rag di carne, pasta all'uovo Temperatura di servizio: 16
US$ 169.00
US$ 188.00
US$ 119.90