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TDN steht für "Terre de Noël" — ein Weinberg im Grand-Cru-Dorf Oger
etwas zugänglicher und niedriger in der Säure
aber reif eingebunden
um ihm Raum zur Entfaltung zu geben
Da das Haardtgebirge von Ruppertsberg bis Wachenheim sehr geschlossen ist
Vom Kalk Weißburgunder 2023 Ökonomierat Rebholz TDN steht für "Terre deDieser Weiburgunder stammt von einem khleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit sprbarer Frische und genau das prgt seinen Charakter. In der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblten, grne Birne, weier Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen berrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewhnlich offen fr einen Weiburgunder, und einer satten, schmelzigen
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