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Non millesimato (NV)
Assemblaggio: 61% Chardonnay
L’alta concentrazione aromatica riscontrabile in questa pianta ne garantisce l’impiego in distillazione in forma monovarietale con ottimi risultati
Nella sua composizione vengono utilizzati 15 Cru **
pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio per mantener la freschezza del vino
Olmeca Altos Reposado 0,7L — Tequila Messico Spagna Non millesimato (NV)Il passaggio nel rovere conferisce complessit e calore alla Reposado: Colore: Ambrato chiaro brillante con riflessi dorati. Naso: Pi dolce e strutturato rispetto alla Plata. Si aprono note agrumate dolci (arancia, pompelmo) che si fondono con la vaniglia, il miele, la frutta secca e un sentore di legno tostato speziato dato dalle botti ex Bourbon. Le note di agave cotta restano presenti ma sono arrotondate. Palato: Robusto e avvolgente, ma
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