Freeze Veggi-Gel, Transparente Gelatine und frostsicher, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel Sein leicht fruchtbetonter Geschmack

Sein leicht fruchtbetonter Geschmack

Genauso kann es auch beim Kochen zum Einsatz kommen

in Baiser-Macarons oder auf Kartoffelmousse/ -püree

die nur eine Maschine erreichen kann

Auch heiße Gelees werden mit Iota möglich

Freeze Veggi-Gel, Transparente Gelatine und frostsicher, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel Sein leicht fruchtbetonter GeschmackGel pflanzlichen Ursprungs, dass "das Einfrieren" akzeptiert. Anwendung: Geben Sie das Pulver unter Ihr Erzeugnis, fgen Sie Flssigkeit hinzu und vermischen verrhren alles gut. Eigenschaften: Transparente "frostsichere" Gelatine. Die Mischung auf 80C erhitzen. Sobald es unter 40C abkhlt, beginnt es zu gelieren. Anmerkungen: Nicht mit Alkohol oder l behandeln.