Touraine rouge "Gamay" 2025 - Domaine la Piffaudère (BD & vin nature) Gard Lavieres komt van het woord

Lavieres komt van het woord lava en verwijst naar het bepaalde type kalksteen dat in de bodem te vinden is

kruidige en fruitige Rhône wijnen

terwijl de Mondeuse en Persan juist de kracht toevoegen

In plaats van zijn druiven voor lage prijzen door te verkopen aan grote coöperaties

Ze werken met nog meer zorg voor biodiversiteit en levendigheid

Touraine rouge "Gamay" 2025 - Domaine la Piffaudère (BD & vin nature) Gard Lavieres komt van het woordSappige Gamay uit Touraine. Laag in tannines en lekker kruidig. Kaneel en kardamon vermengd met donkere bosvruchten met een zeer minerale afdronk. Hele fijne mooie rode bij rilletjes of groente gerechten van de barbecue. Het liefst licht gekoeld drinken voor het echte zomer gevoel, Domaine la Piffaudiere, wij hadden het al geruime tijd op het oog als een zeer gewilde aanwinst voor onze collectie. Maar helaas, het wilde maar niet van de grond komen. En