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„Was mich an Zizis Buch sofort begeistert hat
aber trotzdem so kochen wollen wie dort
Sue Ivan erklärt in diesem Buch mit viel Witz und praktischem Wissen alle gängigen Techniken – von Einmachen
Fünf Zutaten
Warenkunde und Rezepte in der Reihe kleine gourmandisen
Die besten Fladenbrote der Welt Uplengener Landfrauen „Was mich an Zizis BuchVon der perfekten Pizza bis zur Injeera flaches Brot ist die lteste Backkultur der Welt. Lutz Geiler (Pltzblog) und Alexander Englert zeigen, wie Pizza, Focaccia, Flammkuchen, Pita, Dnertaschen, Lngos, Tortillas, Naan, Injeera, Dinnete und Knckebrot im heimischen Ofen wirklich gelingen. Mit Schritt fr Schritt Anleitungen, Zeitplnen und Beilagen Rezepten. Fr alle, die ihre liebsten Fladenbrote ab jetzt selbst backen wollen.
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