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Kulinarische Empfehlung: gereifter Käse
genauer gesagt aus den Weinbergen von Gabetto und Montagnina
das zum zweiten Schluck einlädt
verfeinert mit Morcheln oder Pfifferlingen oder mit warmen Gewürzen wie Curry oder Safran
Degustationsnotiz: Helles Champagnergold mit feiner
fabio perrone alta langa docg 2019 schaum weisswein Garganega Kulinarische Empfehlung: gereifter KäseAlta Langa ist bekannt fr die Herstellung von Qualittsschaumweinen nach der traditionellen Methode, hnlich wie Champagne. Das Weingut der Familie Perrone befindet sich im Piemont und wird mit Hingabe und grsstem Respekt fr die Umwelt betrieben, um die bestmgliche Qualitt zu erreichen. Die Perrone Familie kmmert sich um die gesamte Produktionskette, vom Weinberg bis zur Verpackung. Das Unternehmen setzt auf Nachhaltigkeit sowohl im Weinberg als auch im
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