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pesce di alta qualità
elegante e continuo
con una fresca acidità che invoglia al bere
perfetto per essere gustato sia in occasioni speciali che nella quotidianità degli amanti del buon gin
in enologia
Contrada Montalto Etna Bianco DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante 1980 pesce di alta qualitàMetodo di Produzione Il Terroir: Contrada Montalto si trova sul versante sud del vulcano, nel comune di Biancavilla, a unaltitudine eroica di circa 900 950 metri s. l. m. Il suolo composto da ceneri vulcaniche profonde e sabbie scure, responsabili della finezza aromatica del vino. Vitigno: Prevalentemente Carricante, il re dei bianchi etnei, spesso accompagnato da piccole percentuali di Catarratto, Grecanico e Minnella (come da tradizione del vigneto
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