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ergänzt um Porträts von über 30 Hühnerrassen
Das Konzept reduziert nicht nur den Abwasch
dass jeder von ein bisschen mehr veganem Lebensstil profitieren kann
Getreide und Hülsenfrüchten im Mittelpunkt
bevor man lesen kann
Bao Elisa Cunningham ergänzt um Porträts von überErchen Chang sowie die Geschwister Shing Tat und Wai Ting Chung, in Nottingham als Kinder kantonesischer Restaurantbetreiber geboren bzw. in Taipeh aufgewachsen, entwickelten die Idee zu BAO 2013 auf einer gemeinsamen Reise durch Taiwan. Ihr Londoner Kult Restaurant, benannt nach der traditionellen gedmpften Teigtasche, inspiriert von Taipehs und Tokios nchtlicher Grillkultur, prsentiert hier 100 Rezepte: gedmpfte Bao, Nudeln, Xiao Chi, Dumplings und
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