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Mini verrines : des desserts en couches pour un plaisir visuel et gustatif
mousse vanille passion légère et parfumée
🍋 Citron : crémeux citron yuzu
ganache montée vanille citronnée et croustillant citron meringué
le tout recouvert d’une généreuse meringue italienne flambée
Paris-Brest Flan vanille Mini verrines : des dessertsUne ptisserie emblmatique de la tradition franaise, compose dune pte choux lgre et croustillante, garnie dune gnreuse crme mousseline au pralin, dlicatement parfume aux noisettes et aux amandes. Fondant, gourmand et riche en saveurs, le Paris Brest sduit par son quilibre parfait entre croquant et onctuosit.