Bio Olivenöl Ipsa Leccino Größe:0.25l Sie hatte in den 1990er

Sie hatte in den 1990er Jahren begonnen

Freie Fettsäuren: 0

der andere für Fisch

Dieser Spitzenwert ist nur der manuellen Ernte und der schonenden Kaltpressung zu verdanken

Schon 2005 konnten Ihre Bemühungen Früchte tragen: Ihr Öl wurde als erstes kroatisches Olivenöl in das italienische Handbuch (L’ extravergine – Guida ai migliori oli del mondo di qualita accertata) aufgenommen

Bio Olivenöl Ipsa Leccino Größe:0.25l Sie hatte in den 1990erHoch ber dem Mirnatal liegt das Dorf Ipi mit dem malerischen Olivenhain der Familie Ipa. Diese hatte in den 1990er Jahren begonnen, alte Olivenhaine wieder zu kultivieren. Die Familie ist damit Trend und Tradition des Dorfes gleichermaen gefolgt. Klaudio Ipa und seine Familie bewirtschaften 5 Hektar Land mit 1. 000 Bumen. Die Oliven werden manuell gepflckt und noch am selben Tag durch Trockenbehandlung verarbeitet. Hierfr steht auf dem Anwesen ein