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um die Klinge vor Rost und Korrosion zu schützen
Hergestellt aus erstklassigem japanischem Magnolienholz
Perfekt zum Filetieren von Fisch und Zerkleinern von Hühnchen bietet es mit seinen 120mm präzise Schneidkraft
das speziell für das Schnitzen und Verzieren von Gemüse und Obst entwickelt wurde
Das Sujihiki-Messer ist ein schlankes
Yanagiba VG-10 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Finish:Poliert um die Klinge vor RostDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder