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Größe: 182mm x 57mm x 32mm
Das Santoku VG-10 Tsuchime Damast mit einem westlichen Griff in schwarz in 180mm ist eine exquisite
Es ist für präzises Schneiden und Hacken ausgelegt
ist diese Klinge stark
Das Yanagiba-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Sushi-Köche und alle
Sujihiki AUS-10 Wellen-Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm Griff:Japanisch Größe: 182mm x 57mm xDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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