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à 910 m d’altitude
Ce vin est croquant
Barranco oscuro signifie « vallon sombre » en espagnol
des volailles rôties ou grillées
après quoi le vin est laissé tranquille tout l’hiver en cuve de béton
Gamay Rouge 2019 Catalogne à 910 m d’altitudeGamay Rouge 2019, Domaine de l'Octavin Dans quelque sens quon le prenne, Mayga gamay est trs gamay : fruit, juteux, dot dagrables notes de framboise, de mre, de rglisse et de cerise. Belle acidit, belle minralit, beaucoup darme et une souplesse qui saffirme dans le verre. Mayga Gamay offre galement une lgre touche perlante qui rveille un mort. Les raisins viennent du domaine de Pierre Boyat, Leynes, en Beaujolais et macrent pendant vingt jours en
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