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mit vibrierender Säure und zarter Kräuterwürze
hellen Fleischgerichten oder gereiftem Käse
moderat eingesetzt
leichten Vorspeisen
kühlen Stil zu bewahren
Les Béguines Extra Brut, La Closerie Jérôme Prévost, Champagner mit vibrierender Säure und zarter0,75l Extra Brut Champagne La Closerie (Jrme Prvost) Les Bguines Extra Brut Der Champagne La Closerie Les Bguines Extra Brut ist die ikonische Abfllung von Jrme Prvost, einem der gesuchtesten Winzer der Champagne. Die Trauben stammen ausschlielich aus der Einzellage Les Bguines in Gueux, westlich der Montagne de Reims. Hier wurzeln ber 40 Jahre alte Pinot Meunier Reben auf einem seltenen Terroir: sandig lehmige Bden ber Kalkstein. Prvost