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zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment
Herzhaft veredelter Leberkäse aus hochwertigem Wagyu-Rindfleisch
Es ist wahnsinnig saftig
perfekt als gekochtes Fleisch mit Kren (Meerrettich) genießen oder auch wie in Lateinamerika als Braten auf dem Grill für 12h bei Niedrigtemperatur (54°) zuzubereiten
Beim Öffnen „ploppt“ der Inhalt heraus und entfaltet beim Backen sein volles Aroma: besonders saftig
DWF Wagyu Entrecote Dry-Aged Gewicht:340g zur Brotzeit oder fein aufgeschnittenBeschreibung: Krftig im Geschmack und fein marmoriert. Durch die Trockenreifung im Dry Ager entwickelt das Wagyu Entrecte ein intensives, nussig buttriges Aroma und bleibt auergewhnlich zart und saftig.
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