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Es un Champagne creado para celebrar los grandes momentos de la gastronomía refinada a través de maridajes que deben ser indefectiblemente perfectos
Perfecto con un risotto de marisco
caracterizado por una noble mineralidad y una elegante profundidad
para después envejecer durante más de un año en barricas de madera y cubas de cemento
en la mezcla entre la tipicidad del Sangiovese y la internacionalidad de cepas como el Merlot y el Cabernet
umbria rosso igp trentanni 2023 famiglia cotarella W26-27-bianchi-francia Es un Champagne creado paraRosso granato, al naso esprime belle note di mora, ciliegia, confettura di mirtilli. Una traccia speziata e minerale apre ad un assaggio ricco, fine, leggermente sapido. Una buona spalla tannica, comunque molto elegante, ne delinea il tratto fino ad una chiusura di grande spessore. Vino prodotto per la prima volta con lannata 2009, , come il suo stesso nome racconta, espressamente voluto e realizzato per celebrare il 30 Anniversario della Falesco,
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