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non di certo conosciutissimo come vino
così da esaltarne tutte le migliori peculiarità
chiodi di garofano e cacao amaro
L’invecchiamento avviene per un periodo di 18/20 mesi in barrique di rovere francese con ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio
Si abbina alla pasticceria secca e ai dessert autunnali
amarone della valpolicella docg 2021 musella W26-27-civa non di certo conosciutissimo comeAlla vista si presenta con un colore rosso granato intenso, scuro. Lo spettro olfattivo si organizza attorno a note fruttate che ricordano ciliegia e prugna, accompagnate da nuances speziate di cannella. In bocca di gran corpo, perfettamente equilibrato nella componente dolce. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da note fruttate e affumicate. Frutto di una scrupolosa selezione di uve, lasciate appassire secondo il tradizionale metodo di
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