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l'art perdu du salé
Il propose des solutions pour la faire évoluer en la rendant à la fois durable et qualitative
Poids: 2100g
à la rencontre d'auteurs et de vignerons passionnés par leur métier
leur histoire
Les terroirs Sancerrois: Un héritage géologique, culturel et immatériel Paris l'art perdu du saléAuteur: THIBAUT BOULAY diteur: Loubatieres Langue: Franais Date de publication: 11 2020 Nombre de pages: 272 Dimensions: 12 x 19. 5 cm Poids: 460g Format: Couverture souple ISBN: 9782862667744 Prsentation: Les terroirs sancerrois: un hritage gologique, culturel et immatriel. L'anciennet du vignoble sancerrois est jusqu' prsent passe relativement inaperue. Prsente ds l'Antiquit, la viticulture s'y maintient aux temps mrovingiens avant de s'panouir sur
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