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beginnt rauer und trockener zu wirken
bei der Zubereitung von Fleisch oder zum Ausnehmen von Fisch
dank der breiten Klinge ein Traum
Jahrhunderts unterschiedliche Messer für unterschiedliche Anwendungen leisten
Masse: 376 gHärte: 56 HRC
Güde Alpha - Hacker 18cm Brotzeit beginnt rauer und trockener zuLieferung innerhalb von 3 4 Werktagen. Im Hause Gde ist dieses gute Stck auch als der "Hacker" bekannt. Die groflchige, starke Klinge schneidet und zerteilt mhelos Fleisch, Geflgel oder Fisch. Ob mit oder ohne Knochen spielt dabei keine Rolle. Einmal Schwung genommen zerteilt das Hackmesser so ziemlich alles. Es findet aufgrund der breiten Klinge auch Anwendung beim Zerhacken von Nssen. Aus einem Stck handgeschmiedete Klinge aus Chrom Vanadium Molybdn
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