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è ideale per accompagnare sushi e sashimi
con fermentazione e batonage in barriques per otto mesi e lungo affinamento in vetro
È grintoso
cacciagione e selvaggina alla ghiotta
brasati e selvaggina
grignolino del monferrato casalese doc bricco del bosco 2025 accornero W2-3-artigiani-appassionati è ideale per accompagnare sushiAlla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso, con riflessi porpora. Al naso si esprime su note di frutti rossi maturi, ciliegia e fragola. Al palato, si sviluppa con naturalezza, mostrando una struttura lieve e piacevole. Tannini appena accennati e buon contrappeso di freschezza. Finale su note fruttate. Grignolino del Monferrato Casalese DOC "Bricco del Bosco" 2015 di Accornero proviene da vigneti del comune di Vignale del Monferrato, dove