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La lama e la molla sono in acciaio inox
lunghezza totale: 54cm
dimensioni 40x25x3 cm
lunghezza totale 27
Forbice Kai della serie 5000
Kai Tim Malzer Trinciante 21 cm kasumi kuro La lama e la mollaColtello made in Japan prodotto dalla ditta Kai per Tim Malzer. La lama composta da 32 strati di acciaio con il tagliente in acciaio VG Max con rifinitura Tsuchime (martellata) che facilita il distacco del cibo. Il manico simmetrico adatto per destri e mancini, costruito in noce con all'estremit il logo del famoso cuoco. lunghezza lama 21 cm lunghezza totale 34 cm Fornito con scatola in legno dedicata.
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