Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Material:Blue Steel #2 verschiedene Farben und Klingenlängen

verschiedene Farben und Klingenlängen

Diese speziell entwickelte Scheide bietet zuverlässige Sicherheit in Ihrer Küche und verleiht Ihrem Messer gleichzeitig einen Hauch von Eleganz

welches von den Stränden von Tsushima gesammelt wurde

Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan

They are primarily for professional chefs and for the most important person because of the highest quality traditional-style Japanese knives

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 200mm Material:Blue Steel #2 verschiedene Farben und KlingenlängenWird verwendet, um rohen Fisch und Rindfleisch fr Sashimi und hnliche Gerichte in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Kommt hufig in Sushi Restaurants zum Einsatz. Die lange, einseitig geschliffene Klinge sorgt fr besonders saubere Schnitte und bewahrt die Frische und Struktur der Zutaten.