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légère et souple avec une finale mentholée
le reste étant conservé en cuve pour être assemblé au printemps
Il s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel faibles précipitations et ensoleillement optimum
où il partage son art de l’assemblage
ce livre partage sa philosophie
Plantabelle 2019 75cl vin rouge Cabrières Under 10 légère et souple avec uneSitue en amont du vallon des Pitrous , au pied des fameuses cailles de Cabrires , la parcelle baptise Plantabelle, jouit dune situation pdo climatique exceptionnelle. Situe sur les hauteurs du village 150 m daltitude , cette parcelle bnficie dun ensoleillement optimal, et dune ventilation naturelle constante. Insre dans un environnement forestier o le chne vert ctoie le chne pubescent ,signe dun climat mditerranen tempr, cette parcelle est plante de
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