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Vapor30 °C–130 °C
Todas las mesas cumplen las más estrictas normas de higiene
Control y monitorización de la limpieza desde la PC
incluso durante la noche
Voltaje: 1 NAC 127 V 50/60 Hz 23 kW
Horno Rational iCombi Classic 6-1/1 Eléctrico CMP_Gas Vapor30 °C–130 °CHasta 100 programas de procesos de coccin de hasta 12 pasos, para poder repetirlos infinidad de veces. ptimos valores de rendimiento de deshumidificacin y configuracin de la humedad. Limpieza automtica, incluso durante la noche. El sistema Care, evita la calcificacin. Hasta un 105lts s de deshumidificacin. 300 de aire caliente. Mxima saturacin de vapor. Voltaje: 3 AC 220 V 50 60 Hz 101. kW Peso: 95 kg. Capacidad 6 x 1 1 GN 12 x 1 2 GN Comidas por da
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