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Filtro de grasa para Campana
Parte superior con bisagras tapa de cristal
Para conexión a linea de vapor sanitario
Quemadores a gas
Con el equipo de cocción multifuncional iVario Pro
MARMITA INTERTECNICA MEV-40 | Marmita de Volteo 150 Litros | Eléctrica | Acero Inoxidable | para Guisados Alimentos Condensador remoto Filtro de grasa para CampanaDe volteo o fija con vlvula de salida al frente. El recipiente 2 3 de chaqueta de vapor y es de acero inoxidable AISI 304 con acabado satinario. Diseada para trabajar a una presin de 2. 1 Kg cm2. Base tubular de acero inoxidable con bridas para nivelar y fijar al piso. Calefaccin mediante resistencias elctricas 220 V, 60 Hz. (otros voltajes segn especificacin). Control mediante contactor, termostato, proteccin contra bajo nivel de agua, interruptor de
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