TAGLIATA BLACK ANGUS PESO:1,5 Kg dalla griglia alle preparazioni più

dalla griglia alle preparazioni più raffinate

in Italia questo tipo di taglio è sempre stato conosciuto come puntina

queste carni garantiscono un’esperienza di degustazione unica

BISTECCHE  DI FESA OMEGA 3 1

Sashi è un termine giapponese che significa marezzatura

TAGLIATA BLACK ANGUS PESO:1,5 Kg dalla griglia alle preparazioni piùUna delle razze bovine pi famose al mondo il Black Angus Irlandese. Il Black Angus irlandese ha una marezzatura che conferisce alla carne un sapore deciso e persistente. La sua marezzatura rende la carne morbida e delicata. Il Black Angus irlandese segue metodi di allevamento al pascolo e controlli di filiera che permettono di avere una carne di alta qualit, tenera e saporita. La carne di black angus conosciuta per il suo alto contenuto di grassi