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Statt auf extreme Mineralität oder straffe Reduktion setzt Veuve Clicquot bewusst auf Balance zwischen Frucht
steinige Mineralität und eine feine
der durch seine bemerkenswerte Balance
enorme Tiefe und eine außergewöhnlich präzise Struktur
Als Smaragd gehört der Kirchweg zur höchsten Qualitätsstufe der Wachau und besitzt großes Reifepotenzial
Éric Texier – Adéle 2021 Slow Food Deutschland Statt auf extreme Mineralität oderAdle 2021 von ric Texier zeigt die besonders feine und terroirgeprgte Seite der nrdlichen Rhne. Texier zhlt zu den wichtigsten biodynamisch arbeitenden Winzern der Region und steht fr eine kompromisslos natrliche und transparente Stilistik. Die granit und kalkgeprgten Bden verleihen dem Wein eine markante mineralische Spannung und eine elegante, przise Struktur. 2021 zeigt sich khl, lebendig und unglaublich fokussiert aufgebaut. Der Wein verbindet