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El molde Curvy de la línea Choco Line de Martellato ofrece una opción elegante y funcional para la elaboración de pralinés de chocolate
El molde piastra modelo 13 de Pavoni es una herramienta versátil para la creación de deliciosas monoporciones con forma circular
Con la opción de elegir entre diferentes pares de placas
El molde para bombonería con forma de corazón modelo Braid de Martellato es perfecto para crear pralinés de chocolate con forma de corazón con un elegante diseño de rizo
Pie Profesional Blender / Homogeneizador Master Moldes de Plástico Termoformado se asegura un desmoldeo fácilEl pie Blender Homogeneizador Master es la herramienta definitiva para la preparacin de texturas modificadas y recetas que requieren una consistencia perfecta. Ideal para sopas cremosas, salsas tipo emulsin, purs de legumbres y ms, tiene un innovador sistema de campana asegura una pulverizacin completa de todas las partculas, incluyendo fibras duras y espinas de pescado, logrando texturas hiper lisas, untuosas y homogeneizadas sin necesidad de
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