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c'est un vin au goût authentique et net
può accompagnare anche alcuni piatti salati
impreziositi da una nota aromatica piuttosto persistente e densa
sostanziose
Da stappare insieme con le portate della cucina di terra
collio pinot grigio doc rocciaponca 2025 tenuta sant helena fantinel W16-17-sconto15 c'est un vin au goûtAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il ventaglio di profumi offerti al naso si muove fra note di ginestra, mandorla, cedro, mele, miele e fieno secco. Al palato pieno, ricco, caratterizzato da un sapore sapido e da una buona freschezza. Chiude con un finale persistente. La Ponca indica, in dialetto friulano, il terreno composto dalle marne arenarie di origine eocenica che contraddistingue la DOC del Collio; un terroir molto vocato,