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nei pressi dello storico Clos des Capucins
I frutti provengono da aranceti che posano le proprie radici sul terreno lavico delle pendici dell'Etna a pochi chilometri da Catania
ben oltre il minimo richiesto dal disciplinare
lepre al civet
Vitigni: Fiano 100%
Barthenau Vigna S.Urbano Pinot Nero Alto Adige DOC 2019 Hofstatter 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Jack Daniel's nei pressi dello storico ClosColore: Gi il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione libera gli aromi tipici di un "Borgogna" classico. il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato da delicati toni di vaniglia finemente speziati. Gusto: Al palato questo vino, stagionato in piccole botti di rovere, ben bilanciato nelle componenti e convincente per un'acidit elegante, tannini ben
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