Dominique Piron Moulin a Vent Vieilles Vignes AIX In de mond is de

In de mond is de wijn verfrissend met mooie nuances van limoen

Proevend ontdekken wij een rijke

Met deze informatie krijgen wij het vermoeden dat we een ‘’dikke jongen’’ mogen gaan proeven

Tot aan de tweede wereld oorlog werd Champagne Ruinart gerund door de familie Ruinart

Door de oude lange wortels kan er tot diep in de grond aan voedingstoffen worden opgenomen

Dominique Piron Moulin a Vent Vieilles Vignes AIX In de mond is deDe wijngaarden voor deze Moulin a Vent Vieilles Vignes van wijnhuis Domaine Piron liggen op een wijnveld van 1,6 hectare grond. De wijngaard staat bekend om de perfecte ligging naar het zuiden en vooral krachtige bodemstructuur met leisteen en mangaan. Dit alles geeft deze Moulin a Vent Vieilles Vignes zijn eigen karakter, maar ook de oude stokken van wel 75 jaar geven prachtige druiven. En dat resulteert in een complexe wijn. Handmatige oogst voor