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schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hühnern
Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g
Hergestellt mit einem strapazierfähigen und stilvollen Griff aus Büffelhorn und Ebenholz
Es ist aus japanischem Hinoki-Holz gefertigt
Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende
Kiritsuke SKD11 Nashiji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Material:SKD11 schweren Klingen eignen sich zumDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit