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Al primo sorso
où sa structure tannique soyeuse et son profil aromatique s'accordent parfaitement avec les saveurs intenses des plats
avec une belle persistance
La sua setosità lo rende l’abbinamento perfetto per piatti raffinati
è maturato per 23 anni in una botte di bourbon 1st-Fill e imbottigliato nel 2018 come single cask
Gin Tom Time Cold Compound Regione-Puglia Al primo sorsoIl "Tom Time" un Gin "Cold Compound" prodotto con le botaniche del Parco di Montevecchia nella Valle del Curone. E' distillato artigianalmente in alambicco ed ottenuto da diverse piante aromatiche tra cui da bacche di ginepro, pigne di cipresso, rosmarino di Montevecchia dalle tipiche note mediterranee e "regina dei prati", una rara erba spontanea con intensi sentori floreali. Al naso di grande freschezza e ricchezza aromatica. I profumi sono in
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