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Für wen: Für Veggie-Fans
Von der Grundtechnik bis zum souveränen Umsetzen eigener Ideen
2: jedes Rezept mit Step-Fotos erklärt
Über 200 Rezepte für jeden Tag – Blaubeer-Amaranth-Porridge zum Frühstück
Food-Journalist und Betreiber des River Cottage in Devon
Grillgemüse: Vegetarisch, würzig, kunterbunt John Vincent Für wen: Für Veggie-FansWer denkt beim Grillen zuerst an Gemse? Dnischer Kchenchef Nikolaj Juel schon der passionierte Griller nutzt seinen Grill auch als Ofen und Kochplatte und schenkt dem Gemse die Hauptrolle statt der Beilagenrolle. Tacos, vegetarische Burger, Gemsepizza, kstliche Antipasti, gegrillte Salate und se Grill Desserts von Ananas bis Zucchini. Fr alle, die beim nchsten Grillabend Gemse nicht als Alibi, sondern als Hauptgericht wollen.