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Tutto ciò
Ritornano così in patria dove rilevato il vecchio ristorante di famiglia iniziano una nuova avventura gastronomica
Uomo eclettico per propensione
Così Aurélien Lurquin segna un altro colpo vincente con questo Champagne le cui uve sono allevate in regime totalmente biologico e vinificate in legno
evitare la sua azione omologante nelle fermentazioni e per non perdere quella complessità microbiologica raggiunta con il lavoro fatto in campagna
Arbois Pupillin AOC "Jurassique" 2022 Domaine de la Renardière 2005 Tutto ciòCaratteristiche Denominazione: Arbois Pupillin AOC Annata: 2022 Regione: Francia Tipologia: Bianco Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Giallo dorato luminoso Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Sorso preciso, fine, fresco Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 12 14C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Situati a Pupillin su terreni argilloso calcarei Vinificazione: Pressatura
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