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Un distillato prezioso e senza uguali
2022 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE 94/100 POINTS
La Riserva Carlo Bocchino Jeroboam Anniversary Edition è prodotta in quantità limitata: solo 125 esemplari numerati di un'altrettanto rara e sorprendente creazione
mela renetta
in un coupage costituito dal 65 % di grappa di Nebbiolo da Barolo e Barbaresco e dal 35% di grappa di Moscato d’Asti
Cantina Privata Grappa 8 anni Un distillato prezioso e senzaMATERIA PRIMA Da vinacce di uve di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco e di Moscato dAsti. DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazarito Bocchino. Il distillato ottenuto alla gradazione di 75 dopo opportuni scarti di teste e code per mezzo di colonne con piatti a fungo di rame. AFFINAMENTO In barriques da 225 litri di legno di Allier, Troncais e Limousin, per un periodo minimo di 8 anni, durante il quale la gradazione del distillato