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Le cultivar Ujimidori est récent
est issu du cultivar Saemidori
Est-elle de passage ou vit-elle à Paris
associé à des morceaux de gousse de vanille de Madagascar
- 50g de Pu er cru Sheng de Fengqing pour préparer un pickles "maison"
Tokoname Kyusu - 34cl Sachet Le cultivar Ujimidori est récentCette thire a t produite Tokoname. Elle est en terre brute non maille. Elle est dote d'une grille en inox aux trous trs fins qui la rendent un ustensile idal pour la prparation des ths japonais tels que les gyokuro, sencha, kukicha ou hojicha. Tokoname est une petite ville ctire du Japon prs de Nagoya qui est spcialise dans la production de poteries depuis des sicles. Elle est devenue en quelques dcennies une ville majeure de la production de thires
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