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sectores y países— demuestran que el cambio no es una utopía: es una elección
Eudald Carbonell
en su núcleo
Humor regocijante
el paludismo
Corpus de la cuina catalana Preventa sectores y países— demuestran queLeer un fragmento EL GRAN CLSSIC DEL PATRIMONI CULINARI CATAL, REVISAT I AMPLIAT. UN VOLUM IMPRESCINDIBLE! El Corpus de la cuina catalana torna en una nova edici: una obra viva que no noms reuneix receptes, sin que fa visible la cuina catalana com un sistema cultural. Aqu la tradici no s un record dispers, sin un entramat coherent de prctiques i tcniques, sabers i saber fer, productes, memries i paisatges que prenen sentit perqu una comunitat els
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