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sentando así las bases culturales de un vino que en pocas décadas sería conocido en todo el mundo como el "vino de los reyes"
Un vino para neófitos y entendidos que ofrece un potencial evolutivo muy alto de unos 10-15 años si se guarda bien en la bodega
un método clásico cuyo mosto se deja fermentar durante un 35% aproximadamente en pequeñas barricas de roble
ofrece un sorbo rico y agradablemente seductor
Es un champán fabuloso
friuli colli orientali pignolo doc 2016 ronchi di cialla BF_NataleALL-17-21_sconto10 sentando así las bases culturalesRojo rub intenso con matices violceos. Intenso, vinoso y afrutado en nariz, con notas de cereza, frambuesa, arndano y mora que se enriquecen con un fondo finamente especiado y de vainilla. Con cuerpo y redondo en boca, con una textura tnica bien equilibrada y una excelente persistencia. A la fermentacin de tres semanas con los hollejos le sigue un periodo de reposo en barricas de roble francs, donde el Colli Orientali del Friuli Pignolo DOC de Ronchi