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Description

La nariz es una concentración de frutos rojos y negros

lo que antes era una pequeña parcela se ha reestructurado y ampliado hasta su tamaño actual: unas 100 hectáreas

la nariz expresa elegantes aromas de fruta madura

Sólo se eligen las mejores uvas para un prensado suave y una fermentación a temperatura controlada en contacto con levaduras seleccionadas

macerando durante unas tres semanas

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