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Il a une couleur jaune paille pâle et une mousse crémeuse avec un perlage fin et persistant
L’équilibre de ces derniers rend la prise en main du manche et le blocage en appui du pouce parfaitement adapté à une utilisation optimale
nous découvrons la « tomate jaune » : petite et ovale
Elle pourra en profiter sur l'ensemble de notre site
loin des industries est propice à la vigne
Muffato della Sala Spiritueux Il a une couleur jauneUnion fascinante entre les raisins Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon et Riesling et le terroir unique du Castello della Sala. Les grappes, touches par les brumes du matin et favorises par le microclimat particulier, sont accordes au Botrytis Cinerea, qui rduit sa teneur en eau, concentre les sucres et donne au muffato ses armes caractristiques.
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